カテゴリー別アーカイブ: アメリカ料理

ツナサンドイッチのアレンジレシピ PART2


ツナサンドウィッチのアレンジレシピ PART2以前に紹介した「超簡単アレンジで激ウマのツナサンドの作り方レシピ」とは違う、ツナサンドのアレンジレシピを今回は紹介します。

これは、ヨーロッパ滞在中やアメリカ映画などでも見受けられる、私の大好物な食べ方です。

簡単で美味しいだけでなく、一度作って席に着いた後は、手も汚れにくいというメリットまであります。

パーティーの変わった一品や、おやつの軽食、外出時のランチとしても便利です。 続きを読む


ゴッドファーザーのトマトパスタソース | 映画に出てくる料理を見よう見真似で作ってみた


ゴッドファーザーのトマトパスタソースレシピ10洋画の中では、ときにとても美味しそうな料理が出てくることがあります。

料理とまったくテーマの関係ない映画でも、日常生活のシーンの一部にさりげなく写っては美味しそうな料理のときもしばしば。

今回は、個人的に気になった映画で登場してきた料理を見よう見真似で作ってみました。

同じく興味がある方は、試してみてください♪ 続きを読む


私がおすすめするトッピングアレンジしたドミノピザ


ドミノ・ピザ【PC向けサイト】

ピザは好きですか?
私は、大好きです!

海外に住んでいたときか、ピザは食べに食べてきました・・・

そんな人生経験の中で得た美味しいピザへの感覚を、手軽に注文できるドミノピザ(domino pizza)で注文するときに生かして美味しいビザを食べれる方法を紹介します。

物は試し程度に、ドミノピザで何を頼んで良いか迷ったときには、トライしてみてください♪ 続きを読む


簡単絶品!アメリカンポークジンジャー風しょうが焼きの作り方レシピ


アメリカンポークジンジャー風しょうが焼きの作り方レシピ「ジンジャー!」とパンチが効いた「ポークジンジャー」に私が出会ったのはアメリカでした。

そのときの衝撃は、日本のしょうが焼きに慣れていた私にはあまりにも大き過ぎました。

当時から私は日本のしょうが焼きは、良く言えば「やさしい味」であり、しいて言えば「味が薄い」といつも思っていました。 続きを読む


アメリカ版テリヤキソースレシピで濃厚且つ美味しい照り焼きチキンの作り方


てりやきソースとチキンの作り方レシピテリヤキは好きですか?

テリヤキチキン、テリヤキバーガーを代表に、日本で最も愛されているソース、おかず、ご飯のひとつですよね。

私がアメリカに住んでいたころ、既にアメリカでも、テリヤキソースとテリヤキチキンはとても人気でした。

味は日本の家庭で食べるのよりも濃い味でした。
しかし、それがまたチリソースと合わせると甘辛でご飯が止まりません。

しかも、作り方はとっても簡単。

料理時間があまりない日のメニューにもおすすめレシピです。

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チリコンカン(チリビーンズ)の作り方レシピ メキシカン料理


チリビーンズレシピチリコンカンとは、メキシコから独立して、アメリカ合衆国に併合されたテキサス州の南部で生まれたといわれています。

チリコンカルネ・チリビーンズと呼ばれることもあります。

私も実際にアメリカで生活をしていたときに出会い、当時はファーストフード店の外食として食べていました。

日本ではチリコンカンに出会うとすれば、アメリカンやメキシコ料理店で食べるときでしょうか?

私は、あまりにも美味しい思い出があるにも関わらず、日本帰国後は食べれる機会がないことをきっかけにチリコンカンの作り方を調べて簡単おうちごはんとして作るようになりました。

チリコンカンレシピは、作ってみるととても簡単です。

それなのに、タコスとして、トルティーヤと共に、またはそのまま食べても、ベイクドポテトやマッシュポテトに合わせても、パンに挟んでも美味しい絶品です!

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