カテゴリー別アーカイブ: しょうが焼き(ポークジンジャー)

簡単絶品!アメリカンポークジンジャー風しょうが焼きの作り方レシピ


アメリカンポークジンジャー風しょうが焼きの作り方レシピ「ジンジャー!」とパンチが効いた「ポークジンジャー」に私が出会ったのはアメリカでした。

そのときの衝撃は、日本のしょうが焼きに慣れていた私にはあまりにも大き過ぎました。

当時から私は日本のしょうが焼きは、良く言えば「やさしい味」であり、しいて言えば「味が薄い」といつも思っていました。 続きを読む