トルコ料理, 中東料理, 作り方・レシピ, 東南アジア料理 クミンパウダーのミートボールハンバーグ（肉団子）レシピ 2015年8月5日 cookingworld Tweet クミンパウダーをレシピに取り入れると、エキゾティックな香りが広がり、いつものハンバーグやミートボール、肉団子などが中東や東南アジア、トルコなどで出される肉料理に近い味に変化します。 実際、キョフテという名で世界で有名な料理レシピもあります。 今回は、いつもの肉料理の作り方にクミンパウダーを追加するだけでエスニックな料理に変えられる中でも個人的に一番簡単に作れて美味しいレシピを紹介します。 続きを読む → Tweet
クミンパウダーをレシピに取り入れると、エキゾティックな香りが広がり、いつものハンバーグやミートボール、肉団子などが中東や東南アジア、トルコなどで出される肉料理に近い味に変化します。今回は、いつもの肉料理の作り方にクミンパウダーを追加するだけでエスニックな料理に変えられる中でも個人的に一番簡単に作れて美味しいレシピを紹介します。 続きを読む 